正确答案: C
肠内营养
题目:胃肠道功能健全的患者最适宜的营养治疗方式是( )。
解析:肠内营养比较符合生理状态,能维持肠道结构和功能的完整,较肠外营养更能改善危重患者的预后。因此,只要患者胃肠道功能完整或具有部分胃肠道功能,最适宜的营养治疗方式是肠内营养。选项中除C项肠内营养外,其余4项都属于肠外营养,所以本题选择C项。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]下列哪项不是谷类加工的目的( )。
减少营养素的损失
解析:谷类通过加工,去除杂质和谷皮,改善了谷类的感官性状,而且有利于消化吸收,但造成部分营养素流失。
[单选题]小儿癫痫大发作后的营养治疗方案是( )。
补水
解析:小儿癫痫患者应根据不同年龄段供给合理营养,避免膳食过量。癫痫大发作后应注意补充水分,供给易消化蛋白质偏高的半流质膳食。
[单选题]筛选和诊断血色素沉着症的有效指标是( )。
运铁蛋白
[单选题]外科病人接受肠外营养支持行上腔静脉插管,经下列哪条血管穿刺并发症少,成功率高
右锁骨下静脉
解析:经右锁骨下静脉血管穿刺并发症少、成功率高。
[单选题]婴儿身长的增长与以下哪项因素无关( )。
气候
解析:婴儿身长的增长与气候无关。
[单选题]烹调蔬菜时损失较多的营养素为( )。
抗坏血酸
解析:烹调蔬菜时损失较多的营养素是胡萝b素和维生素C,胡萝b素炒菜时损失较维生素C少。
[单选题]食物中1g碳水化合物产生的热量是
16.8kJ
解析:考查食物中生热营养素产热的换算关系。
[单选题]孕期常见的营养性贫血是缺乏( )。
铁