正确答案: D
各类脂蛋白因其所含载脂蛋白的种类不同,而具有不同的功能和不同的代谢途径
题目:血浆脂蛋白叙述哪项正确( )。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]根据GMP的法律效力可分为强制性GMP和( )。
指导性GMP
[单选题]评价营养教育的中期效果时可用的指标是
危险因素的变化
[单选题]关于肥胖的描述哪项是错误的
主要是由遗传因素决定
解析:肥胖是指体内脂肪堆积过多和(或)分布异常,体重增加,是一种多因素的慢性代谢性疾病。遗传性肥胖主要指遗传物质(染色体、DNA)发生改变而导致的肥胖,这种肥胖比较罕见。
[单选题]采用管饲肠内营养的外科病人,为满足必需脂肪酸的需要,必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是( )。
4.0%
解析:采用管饲肠内营养的外科病人,为满足必需脂肪酸的需要,必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是4.0%。
[单选题]引起葡萄球菌食物中毒的原因是( )。
葡萄球菌肠毒素污染的食物
解析:葡萄球菌中毒为毒素型中毒,其本质是葡萄球菌肠毒素引起中毒。
[单选题]有关母乳喂养,错误的说法是
蛋白质含量高,含白蛋白多
[单选题]碘参与合成甲状腺激素,后者的生理功能包括
以上各项全是
[单选题]肺结核最主要的传播途径为( )。
呼吸道
[单选题]无盐饮食的配餐原则错误的是( )。
饮用水忽略不计
解析:无盐饮食配餐饮用水含钠量也应考虑在内。