正确答案: D

减小

题目：用硅胶管采样时，湿度可影响最大采样体积。湿度增大，可引起采样体积

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举一反三的答案和解析：

[单选题]变色硅胶中加入下列哪一种物质，可用于吸水变色指示剂

氯化钴

解析：变色硅胶中加入氯化钴或硝酸钴作指示剂。

[单选题]对比色法测定水样中pH不产生影响的因素是

温度

解析：温度对比色法测定水样中pH不产生影响。

[单选题]已知A气体含量为80%时，其峰高为100mm，现加入一个等体积待测样品，得到峰高为70mm，使用单点校正法可知该样品中A气体的体积百分含量是

56%

解析：根据峰高和气体含量成正比关系，80%×70÷100=56%。

[单选题]在国标中，食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是

高效液相色谱法

解析：国标(GB/T5009-1983)规定，国标第一法为高效液相色谱法，第二法为纸层析法。

[单选题]单糖是指

还原性糖

解析：单糖是指含有6个碳原子的多羟基醛或酮的碳水化合物。都具有还原性。

[单选题]感官不合格的食物样品，是否需要理化检验

不需要，直接判为不合格产品

解析：感官不合格的食物样品，不需要进行理化检验,直接判为不合格产品。

[单选题]用火焰原子吸收光谱法测食品含钙量，受磷的干扰较大，国标法确定的用于抑制磷干扰的物质是

20g/L氧化镧

解析：测钙时受各种因素干扰，其中磷干扰最大，可用镧作抑制剂，国标法确定用20g/L氧化镧抑制干扰。