正确答案: C

开始添加鱼肝油

题目:2~4周婴儿(  )。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是( )。
  • 鸡蛋

  • 解析:氨基酸组成模式与人体组织的氨基酸组成模式相近,易于消化吸收,具有很高的营养价值,是理想的天然优质蛋白质。

  • [单选题]长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是(  )。
  • 肠道菌群失调,腹泻以及霉菌性肠炎

  • 解析:广谱抗生素具有双重作用,在杀灭致病菌的同时,也会杀灭肠道菌,引起肠道菌群失调,腹泻以及霉菌性肠炎。

  • [单选题]病人的营养状况评价包括
  • 以上都是

  • 解析:病人营养状况评价是通过对病人膳食营养评价、人体测量、临床营养缺乏检查和实验室生化检查的方法,对病人进行营养与代谢状态的综合评定。

  • [单选题]维生素B1以辅酶形式参与(  )。
  • 糖代谢


  • [单选题]关于泛酸的说法不正确的是(  )。
  • 泛酸在自然界仅存在于动物细胞中

  • 解析:泛酸在自然界有广泛的食物来源,存在于所有动物和植物细胞中。

  • [单选题]食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,下列适合做载体的食品是
  • 饮料和乳制品

  • 解析:被强化的食品通常称为载体,常用的强化载体包括谷类及其制品、奶制品、饮料、豆制品、调味品和儿童食品。

  • [单选题]中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(  )。
  • 较理想的膳食模式


  • [单选题]蛋白质生物学价值的高低主要取决于(  )。
  • 各种必需氨基酸的含量与比值


  • [单选题]成年人体内含钙总量占体重的
  • 1.5%~2.0%

  • 解析:成年人体内含钙总量占体重的1.5%~2.0%。

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