正确答案: C

由亚铁血红素和珠蛋白构成

题目：血红蛋白分子是一条含色素的蛋白质，其正确的描述是

解析：血红蛋白分子是有核红细胞、网织红细胞内形成的一种含色素蛋白质，色素部分为亚铁血红素，蛋白质部分为珠蛋白，亚铁血红素由铁原子与原卟啉组成，珠蛋白肽链分为α、β两类。因此本题正确答案是C。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]医学昆虫对人体最主要的危害形式是

传播病原体

解析：医学昆虫对人体最主要的危害形式是传播病原体。

[单选题]酶促反应进程曲线可用于确定

反应线性时间

解析：本题考查酶促反应进程曲线的概念，要准确测定酶活性，必须了解不同酶反应速率和时间的关系，找出酶促反应速率恒定的线性时间，避开延滞期、非线性反应期。

[单选题]下列对同工酶的描述哪项不正确

各个同工酶具有相同的理化性质

[单选题]血清铁的测定的常规方法是

化学比色法

解析：血清铁的测定的常规方法是化学比色法。