正确答案: C

黄曲霉毒素

题目：在人类肝癌发生中被确定为化学致癌物的是

解析：黄曲霉毒素与肝癌的发生关系密切。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]蛋白质的元素组成中含量恒定的是(　　)。

氮(N)

解析：蛋白质的元素组成中氮元素的含量恒定在16％，据此可以通过定氮的方法测定蛋白质的含量。1g氮相当于6.25g蛋白质。

[单选题]食管癌的临床表现

进行性吞咽困难

解析：食管癌早期常缺乏明显症状，中、晚期以进行性吞咽困难为主要临床表现；粪便潜血试验持续阳性提示胃癌的诊断；原发性肝癌表现为进行性消瘦、肝区疼痛、肝迅速增大、黄疸、腹水，甲胎蛋白(afetoprotein，AFP)阳性。B项为消化性溃疡临床表现，D项为急性阑尾炎表现。

[单选题]染色过程中，错误的是

根据染片的多少，逐步把时间缩短

[单选题]下述有关食管癌的描述中，错误的是(　　)。

食管上段最常见

解析：食管癌以食管中段最多见，下段次之，上段最少；组织学上有鳞状细胞癌、腺癌等，以鳞状细胞癌最多见；早期食管癌多为原位癌；食管的局部损伤，如喜进烫食与食管癌发生有关；可以多中心发生。

[单选题]适用于固定肝糖原的固定液是

乙醇

解析：甲醛、乙醇、Carnoy液用来保存细胞内糖原。乙醇适用于肝糖原的固定。

[单选题]关于单层柱状上皮的描述，不正确的是

细胞核长圆形、位于细胞中央

解析：细胞核位于基底部。

[单选题]下列不是糖异生的关键酶的是

磷酸果糖激酶

解析：磷酸果糖激酶为糖酵解或糖氧化的关键酶，反应方向与糖异生相反。