正确答案: D

4-氨基安营比啉分光光度法

题目：酚类主要来自工业排废，又是染料、制药、树脂含成等工业的重要原料。动、植物代谢及机体分解也有酚类物质生成，故酚类物质与人类关系极其密切。酚类物质虽毒性不高，但多有恶臭，是卫生检验的重要项目

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列有关酸碱指示剂性质的叙述，错误的是

指示剂应当用大量，目的是能清楚看到颜色改变

解析：酸碱指示剂只需要微量，大剂量反而使颜色变化不明显。

[单选题]长期存放的氟离子选择性电极，临用前应如何处理

在水中浸泡后，再在低氟水中浸泡，水洗至最低电位值

解析：长期存放的氟离子选择性电极，临用前应在水中浸泡24h后，再在低氟水中浸泡，水洗至最低电位值。

[单选题]一般检测报告应经过哪些审核方可发送

校核人、检测室负责人和签发人（质量负责人或技术负责人）

[单选题]气相色谱的主要部件包括

载气系统、进样系统、色谱柱、检测器

[单选题]河流水的采样时间和频率通常为

每月采样1次

解析：河流水的采样时间和频率为每月采样1次。

[单选题]凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量，加入硫酸铜可以

催化炭粒氧化作用，缩短消化时间

解析：凯氏定氮法测定食品中蛋白质时，硫酸钾的加入可以提高消化液的沸点，有利于有机物的分解；硫酸铜具有催化炭粒氧化的作用，可缩短消化时间。

[单选题]非水滴定中，标定碱标准溶液采用下列哪一种物质为基准物质

邻苯二甲酸氢钾

解析：标定碱标准溶液采用邻苯二甲酸氢钾为基准物质。

[单选题]用原子吸收光谱法测铜，对油脂类样品如何处理

加10ml石油醚，用硝酸(10%)提取2次，合并硝酸液，定容

解析：用原子吸收光谱法测铜，对油脂类样品加10ml石油醚，用硝酸(10%)提取2次，合并硝酸液，定容。

[单选题]原子吸收法测定食品中的钙，干扰较大的元素是

磷

解析：测定食品中的钙受各种因素干扰，其中磷干扰较大。