正确答案: D

2种

题目：用于分离鉴别志贺菌的培养基种类，一般不少于

解析：分离鉴别志贺菌时，通常同时接种强、弱选择性培养基各一个。强选择培养基如HE培养基和SS培养基，弱选择培养基如麦康凯培养基和伊红美蓝培养基。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]二十面体立体对称的病毒有：

腺病毒

流行性乙型脑炎病毒

单纯疱疹病毒

脊髓灰质炎病毒

[单选题]链球菌不能产生的酶或毒素是

CT毒素

解析：链球菌可产生多种外毒素和胞外酶，有链球菌溶血素（包括溶血素O和溶血素S）、致热外毒素、M蛋白、透明质酸酶、链激酶、链道酶等。

[单选题]麻风的主要传染源是

麻风病人

[单选题]粪大肠菌群是重要的卫生指示菌，该菌来自人和温血动物

粪便

解析：粪大肠菌群主要来自人和温血动物的粪便，以此作为粪便污染指标来评价生活饮用水和食品等的卫生质量，推断有否污染肠道致病菌的可能。

[单选题]按照我国《化妆品卫生规范》的规定，测定化妆品真菌和酵母菌的培养温度和培养时间分别为

28℃，72小时±2小时

解析：做真菌和酵母菌检测时，虎红培养基置28℃培养72小时±2小时。若有真菌蔓延生长，为避免影响其他真菌和酵母菌的计数时，于48小时±2小时应及时将此平板取出计数。