正确答案: B
铁
题目:畜肉食物中,含量较多的矿物质是( )。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的
1/3以上
[单选题]根据GMP的法律效力可分为强制性GMP和( )。
指导性GMP
[单选题]评价蛋白质功效比值应考虑食物蛋白质的摄入量和
动物体重增加量
解析:蛋白质的功效比值(PER)是指实验动物体重增重与摄入蛋白质质量之比。即PER=动物体重增加克数/摄入食物蛋白质克数。
[单选题]关于赤霉病麦食物中毒的描述,下列哪项是正确的( )。
以上都是