正确答案: C
绿叶蔬菜
题目:女性,24岁,妊娠5个月,B超检查发现胎儿神经管未闭合。其居住在山西农村,饮食以谷类为主,动物食品及蔬菜摄入较少。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]在体内代谢过程中具有调节血糖作用的营养素主要是
碳水化合物
解析:考查人体内碳水化合物的功能。碳水化合物的含量、类型和摄入量是影响血糖的主要因素。
[单选题]一孕妇妊娠反应强烈,为防止因饥饿而发生酮症酸中毒应增加膳食中的( )。
糖类
[单选题]铁的丰富来源为
动物血
解析:铁的丰富来源为动物血、肝脏、大豆等。