正确答案: B

1／3以上

题目：妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的

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举一反三的答案和解析：

[单选题]大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质的原因为

含支链氨基酸较多

[单选题]下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是

应禁烟、酒

解析：《中国居民膳食指南》共8条，其中关于饮酒的建议是：如饮酒应限量。

[单选题]对于肠道吸收的维生素A、D和胡萝卜、素来说，下列必需的物质是

脂肪酶

解析：考查脂溶性维生素的吸收。

[单选题]营养学主要用到的能量单位是

千卡