正确答案: E

1∶5

题目：霍乱毒素为A、B两种亚基组成，每个毒素分子的A∶B亚基数量之比为

解析：霍乱毒素为A-B两种亚基组成，其中这两种亚基在毒素致病机制中发挥不同的作用，A亚单位为毒性单位，B亚单位为结合单位。每个毒素分子的A:B亚基数量之比为1∶5。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]水产品的菌落总数测定，培养温度为

（30±1）℃

解析：水产食品兼受海洋细菌和陆上细菌的污染，检验时细菌培养温度应为30℃。

[单选题]卫生统计工作的基本步骤中，分析资料就是

计算分析并作出结论

[单选题]病毒复制过程中可产生RNA-DNA杂交体的是

逆转录病毒

[单选题]流脑主要传播途径是

空气传播