正确答案: D

16%

题目：凯氏定氮法是根据蛋白质平均含氮量的多少来计算蛋白浓度

解析：蛋白质的含氮量几乎是恒定的，约在15%-16%，故答案为D。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]最易引起再生障碍性贫血的药物是

氯霉素

解析：氯霉素能抑制骨髓造血，是最常见的引起继发性再生障碍性贫血的原因。

[单选题]关于肠道菌科抗原构造描述错误的是

伤寒沙门菌表面抗原称K抗原

解析：伤寒沙门菌表面抗原称Vi抗原。

[多选题]下列对抗原的描述正确的有 ( )

具有免疫原性和抗原性的物质称为完全抗原

种系关系越远免疫原性越强

含有有酪氨酸的蛋白质免疫原性强

[单选题]革兰阴性菌裂解后释放的哪种成分可引起机体出现发热反应

内毒素

解析：内毒素是革兰阴性菌细胞壁的组分，作为一种外源性致热源，进入人体后可引起发热反应。

[单选题]羊水的主要成分是

水

解析：妊娠期间，羊膜腔内的液体称为羊水。羊水中，水分占98%～99%，有机物和无机盐为1%～2%，此外，尚有少量白细胞和胎儿脱落的细胞。

[单选题]有关质量管理体系程序文件的描述，错误的是

程序文件具有较强的可操作性和可执行性，但无须强制执行

解析：程序文件编制的重点是对“影响质量的活动”进行描述，因此具有较强的可操作性和可执行性，必须强制执行。

[多选题]病毒分类的原则有 ( )

核酸类型与结构

对脂溶剂的敏感性

有无包膜

衣壳的对称性

[多选题]家兔采血的方法是 ( )

心脏采血

耳静脉采血

耳中央动脉采血

颈动脉放血