卫生职称2020临床营养副高高级职称历年考试试题及答案(3F)答案和解析

[单选题]B族维生素损失最大的做饭方法是

正确答案：D

[单选题]可用于硫胺素机体营养状况评价的是

正确答案：A

[单选题]实验发现,糖皮质激素本身对血管平滑肌的收缩并无直接影响,但缺乏糖皮质激素的动物注射去甲肾上腺素后所引起的缩血管效应显著低于正常对照动物。糖皮质激素与去甲肾上腺素之间的相互关系是

正确答案：E

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