营养士医学(初级)2020试题案例分析题答案(02.29)答案和解析

[单选题]畜肉食物中，含量较多的矿物质是( )。

正确答案：B

[单选题]结核病患者补充维生素A的意义为

正确答案：A

解析：对于结核病患者：维生素A能增强上皮细胞的抵抗力；维生素B和C能增进食欲，健全肺部和血管的功能，并参与体内代谢；维生素D有助于钙的吸收。

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