正确答案: D

自然光线

题目:食品感官检查应在什么条件下进行

解析:食品感官检查应在白昼的散射光线下进行,以免灯光隐色发生错觉。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]钩端螺旋体病的主要感染途径是
  • 直接接触传染源排出的钩体

  • 解析:人通过直接或间接暴露于受感染动物的尿液而感染钩体。

  • [单选题]用铬酸钡分光光度法(冷法)测定硫酸盐时,如何消除碳酸盐的干扰
  • 加入钙氨溶液

  • 解析:铬酸钡分光光度法(冷法)测定硫酸盐时,水样中的碳酸盐可与钡离子形成沉淀,加入钙氨溶液可以消除碳酸盐的干扰。

  • [单选题]朗伯-比尔定律是
  • 吸光度与液层厚度及溶液浓度的乘积成正比

  • 解析:A=abc,吸光度与液层厚度与溶液浓度的乘积成正比。

  • [单选题]下列水质指标中不属于物理指标的是
  • 游离性余氯


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