正确答案: E

脚气病

题目：真菌引起的疾病，不包括

解析：真菌引起的人类疾病有皮肤真菌病、隐球菌性脑膜炎、全身性真菌病，而黄曲霉菌可致肝癌，脚气病是因缺乏维生素B而引起的全身性疾病。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]校准物的互通性是指

用两个测量程序同时测定此校准物和实际样品，所得结果数字关系的一致程度

[单选题]以下能引起人类感染的表皮癣菌属是

絮状表皮癣菌

解析：表皮癣菌属目前只有一个种，即絮状表皮癣菌，能引起人类感染。