正确答案: E

肽键

题目：维系蛋白质一级结构的主要化学键是

解析：蛋白质的一级结构就是蛋白质多肽链中氨基酸残基的排列顺序，也是蛋白质最基本的结构。各种氨基酸按遗传密码的顺序，通过肽键连接起来，成为多肽链，故肽键维系一级结构的主要化学键。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]用某新药治疗急性腹泻患者124例，一周后痊愈100例，据此可认为

因未设立对照组，无法说明该新药疗效是否真有意义

解析：在实验研究中，只有正确设立对照，才能较好地控制非处理因素对实验结果的影响，从而将处理因素的效应充分显现出来。不设立对照往往会误将非处理因素的效应当成处理效应，从而得出错误结论。

[单选题]酶的辅基

不能离开酶蛋白

[单选题]某单位调查了1000人的HB-sAg的携带情况，其中45人阳性。该调查最合适的流行病学描述指标是

感染率