正确答案: A

应用离子交换层析的原理进行测定

题目：氨基酸分析仪测定食品中氨基酸含量，下列描述正确的是

解析：氨基酸自动分析仪是应用离子交换层析的原理进行分析的。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]对维生素C理化性质的叙述，错误的是

溶于大多数有机溶剂

解析：维生素C在有机溶剂中微溶或不溶。

[单选题]化妆品中汞含量的测定，最常用的方法是

无火焰冷原子吸收法

[单选题]固定其他条件，色谱柱的理论塔板高度将随载气的流速增加而

先减小后增大

[单选题]已知某溶液中溴化物为2.8mg/L，现欲精确测定氯化物含量，应选用

离子色谱法

解析：离子色谱法可同时测定包括氯化物在内的几种阴离子，快速，灵敏。

[单选题]沉淀陈化作用的主要目的是

使小晶体转化为大晶体

解析：沉淀陈化作用的主要目的是使小晶体转化为大晶体。