正确答案: ABCDE

鼠伤寒沙门菌 产气荚膜梭菌 肉毒梭菌 金黄色葡萄球菌 副溶血性弧菌

题目：可引起食物中毒的细菌是：

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[多选题]目前已知朊粒能引起人与动物的疾病有

库鲁病

羊骚痒病

克雅病

牛海绵脑病

致死性家族失眠症

[多选题]属于细菌感染血清学诊断的试验方法是

冷凝集试验

中和试验

异嗜性凝集试验

补体结合试验

[多选题]为防止细菌耐药菌株的产生和扩散，应采取以下主要措施：

原则上应根据药敏试验，选用抗菌药物

做好消毒与隔离，防止耐药菌的交叉感染

对需要长期用药的细菌感染，应联合用药

加强细菌耐药性的监控

[多选题]关于结核菌素试验，下列哪项是正确的？

可反映机体细胞免疫功能

可检测受试者是否感染过结核杆菌

其原理是迟发型超敏反应

[多选题]诊断病毒感染的方法有:

光学显微镜检查

核酸检测

患者急性期血清检查

组织培养

解析：病毒感染的检测方法很多，主要有形态学检测、抗原抗体检测、核酸杂交技术和PCR技术等。通过光学显微镜可观察病毒在细胞培养中引起的细胞病变，亦可直接检测标本中的包涵体。电子显微镜检查可用于病毒量多、标本易于采集的病毒。抗原抗体检测主要是检测病毒抗原或血清中相应的抗体，如酶联免疫测定法（ELISA）可用于直接检测某些病毒抗原和抗体，最常用的有"乙肝二对半试验"。对许多病毒性感染的诊断，可将标本接种于鸡胚、组织细胞或动物体中进行分离病毒，但病毒不能在人工培养基中生长。此外，核酸杂交技术和PCR技术可用来快速检测病毒DNA或RNA。

[多选题]能引起感染性腹泻的细菌是

志贺菌

副伤寒沙门菌

大肠埃希菌

弯曲菌

[多选题]有关"艰难梭菌"的叙述，哪几项是错误的：

对氧不敏感

抵抗力不强

[多选题]下列细菌代谢产物中，与致病性有关的是

毒素

热原质

色素

侵袭性酶

[多选题]假丝酵母菌的感染为：

条件致病性真菌感染

大多为内源性感染