正确答案: A

中心为极性物质

题目：关于脂蛋白描述错误的是

解析：脂蛋白中心为非极性物质，表面为极性分子，使其成为可溶性，便于运输。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]会导致病理性高血糖的情况是

腹泻

解析：考查高血糖的原因，病理性高血糖可见于脱水，血浆呈高渗状态。见于高热，呕吐，腹泻等。

[单选题]正常男性成人红细胞占全血体积的比例约为

45%

解析：温氏法男性血细胞比容参考值为0.40～0.54。

[单选题]以下对梅毒螺旋体感染性的描述错误的是

梅毒是人畜共患病

解析：梅毒不是人畜共患病。

[单选题]“汹涌发酵”现象见于

产气荚膜梭菌

解析：产气荚膜梭菌在牛乳培养基中能分解乳糖产酸，使酪蛋白凝固，同时产生大量气体，出现“汹涌发酵”现象。

[单选题]有关细胞因子的ELISA测定方法，下列说法正确的是

ELISA方法可检测可溶性细胞因子

解析：ELISA方法是目前临床最常用的细胞因子免疫测定方法，主要用于可溶性细胞因子的检测，其缺点是，测定的是细胞因子的免疫反应性，而不是细胞因子的生物活性。正常生理情况下，血循环中各种细胞因子的浓度极低，使用血清或血浆标本检测不出。酶联免疫斑点试验可检测单个细胞的细胞因子产生特性。所以只有A对。

[单选题]培养真菌的最适合pH是

4.0～6.0

解析：真菌培养一般用葡萄糖蛋白胨琼脂，pH4～6，一般细胞不易生长。

[单选题]下列疾病中哪种是小细胞低色素性贫血最常见的疾病类型

缺铁性贫血

解析：缺铁性贫血是小细胞低色素性贫血最常见的疾病类型。