正确答案: D

饮料和乳制品

题目:食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,下列适合做载体的食品是

解析:被强化的食品通常称为载体,常用的强化载体包括谷类及其制品、奶制品、饮料、豆制品、调味品和儿童食品。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]胃肠内营养支持不适用于下列哪种情况(  )。
  • 急性肠梗阻的患者


  • [单选题]下列物质不是由胆固醇转化而来的是(  )。
  • 胃泌素

  • 解析:胆固醇可以合成的活性物质:类固醇激素、维生素D及胆汁酸的前体。

  • [单选题]属于膳食纤维的是( )。
  • 果胶


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