[单选题]细菌对磺胺产生耐药的主要原因是

正确答案 ：E

改变代谢途径

解析：磺胺药的耐药性是二氢叶酸合成酶结构改变，致使药物失活破坏，增加对氨基苯甲酸的产生和利用能力，改变代谢途径。

[单选题]纯化皂苷类成分可以用

正确答案 ：D

醇-醚法

[单选题]酯类药物的稳定性不佳，是因为易发生

正确答案 ：B

水解反应

解析：水解是药物降解的主要途径，属于这类降解的药物主要有酯类（包括内酯）、酰胺类（包括内酰胺）等。

[单选题]关于咀嚼片的叙述，错误的是

正确答案 ：C

一般在口腔中发挥局部作用

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