[单选题]下列经脉中,不与脏腑连属的是( )
正确答案 :E
带脉
[单选题]对外源化学物生殖发育毒性的特点描述正确的是
正确答案 :C
生殖发育过程对外源化学物的作用比其他系统或功能更为敏感
[单选题]下列哪种抽样方法不属于随机抽样
正确答案 :E
方便抽样
[单选题]关于共有序列的叙述错误的是( )
正确答案 :E
启动序列中所有的核苷酸排列顺序
[多选题]食管癌腔内型的X线特点是
正确答案 :ABCDE
累及范围长
巨大息肉样充盈缺损
病灶边界清楚
黏膜皱襞中断破坏
管腔扩张而狭窄梗阻不明显
解析:以上均为食管癌腔内型的X线特点。
[单选题]下列不属于营养监测内容的是( )
正确答案 :B
健康生活方式
解析:主要考核营养监测的内容,包括:①营养及相关健康状况的监测;②食物和营养素的摄入;③知识、态度和行为评价;④食物成分和营养数据库;⑤影响食品供应的决定因素。健康生活方式属于营养教育的内容。
[多选题]下列属于微波食品的卫生学问题的有( )
正确答案 :ABCD
农药残留
微生物残留
包装材料污染
物理性污染
解析:微波烹调过程对大部分农药的去除作用小,影响不大;使用劣质微波包装材质可能引起化学污染物向食品中迁移;微波加热时微波用纸等碎裂、烧焦,造成食品的物理性污染;在加热不彻底的情况下,微波食品可以残存微生物;酶天然毒性是食品酶制剂的卫生学问题,不是微波食品的卫生学问题。
[单选题]慢性胃炎胃酸分泌过少时应建议选择哪类食物
正确答案 :D
浓缩肉汤
解析:慢性胃炎胃酸分泌过少时,选择浓缩肉汤刺激胃酸分泌。
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