[多选题]食品卫生标准包括下列哪些项目

正确答案 ：ABCDE

食品原料与产品卫生标准

食品添加剂使用卫生标准

食品企业生产卫生规范

食品标签标准

食品卫生检验方法

[单选题]下列哪个代谢产物可作为评价苯的接触指标

正确答案 ：B

尿酚

解析：尿酚是苯在尿中的代谢产物。苯在肝脏内氧化为酚和其它代谢产物。尿酚的排出量可反映接触苯的程度，但在停止接触后24～28小时即恢复正常，故应在下班时收集尿液进行测定。

[单选题]与水肿的发生有关的脏腑是（ ）

正确答案 ：A

肺、脾、肾

[单选题]能引起肠源性青紫症的是

正确答案 ：B

亚硝酸盐

[单选题]如果要评价某药物预防某病的流行病学效果，应采用哪种研究方法

正确答案 ：A

实验流行病学

[单选题]对消毒剂的要求是

正确答案 ：B

能够杀灭微生物繁殖体即可

解析：消毒剂是用于杀灭或清除物体上病原微生物的化学药物，高效消毒剂在短时间内能杀灭包括细菌芽胞在内的所有微生物，中效消毒剂能杀灭细菌繁殖体、真菌和多数病毒，但不能杀灭细菌芽胞，低效消毒剂只能杀灭一般细菌繁殖体。

[单选题]环氧乙烷是易燃，易爆物品，当空气中浓度达到多少时，即有爆炸危险

正确答案 ：A

3％

[单选题]病人外感风寒其脉可见（ ）

正确答案 ：B

浮紧

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