正确答案: E

添加了大量的蛋白质

题目：食品灰分是评价食品卫生和营养的重要参考指标。不可能导致食品灰分增加的是

解析：灰份主要包括人体必需的无机盐和微量元素，生产工艺粗糙，或混入了泥沙，或加入了不合卫生标准的添加剂，都可以使食品中灰份含量过高。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]某一化学物质若可以直接配制标准溶液或作为标定标准溶液的物质，不必具备下列哪种条件

具有氧化还原性质

解析：具备的条件：纯度要高；组成要固定；性质要稳定；应具较大摩尔质量。

[单选题]反映水样颜色的水质指标是

色度

[单选题]有甲、乙两个不同浓度的同一有色物质的溶液，用同一波长的光测定，当甲溶液用1cm比色皿、乙溶液用2cm比色皿时获得的吸光度值相同，则它们的浓度关系为

甲是乙的两倍

[单选题]低熔点铅的熔点为多少

70℃

解析：外加挡块均由纯铅制成，由于铅的熔点比较高(327℃)制作困难，多用于射野标准挡块使用。而对于每个患者制作特定形状的铅块，采用低熔点铅可克服铅的缺点，实现了患者个体化的不规则限光筒。低熔点铅的熔点约为70℃。