• [单选题]我国法定计量单位中,长度的基本单位的名称是
  • 正确答案 :E
  • 解析:计量法的规定。

  • [单选题]从现场采样到实验室分析需要一段时间,由于物理化学变化和生物作用,水样中的各组分可能发生改变,在下列各项中,要求在现场测定的是
  • 正确答案 :A
  • 余氯

  • 解析:水样采集后由于物理化学变化和生物作用,水样中的各组分均可能发生改变应尽快测定,水温、pH、游离性余氯等指标应在现场测定;其余项目的测定也应在规定的时间内完成。

  • [单选题]定量分析工作要求测定结果的误差
  • 正确答案 :C
  • 在允许误差范围之内


  • [单选题]符合食品感官检查的光线条件是(  )。
  • 正确答案 :C
  • 自然光线


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