• [单选题]营养食谱的制定原则不包括
  • 正确答案 :D
  • 不必考虑季节与经济条件

  • 解析:营养食谱制定原则应考虑季节和市场供应情况,也要兼顾经济条件。

  • [单选题]急性肾小球肾炎临床表现包括(  )。
  • 正确答案 :A
  • 几乎全部患者均有蛋白尿,尿蛋白量在0.5~3.5g/d


  • [单选题]心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是( )。
  • 正确答案 :D
  • 富含维生素K

  • 解析:维生素K具有抗凝作用,而换瓣手术后需要进行抗凝治疗,因此不能食用富含维生素K的食物。

  • [单选题]以下各因素发生变化可降低食物的生糖指数的是( )。
  • 正确答案 :B
  • 用果糖替代葡萄糖


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