[单选题]检测空气中氨的方法是(　　)。

正确答案 ：C

靛酚蓝分光光度法

[单选题]在采集尿样进行金属元素测定时，一般加入酸的作用是

正确答案 ：E

防腐、防沉淀、防蒸发和容器壁吸附

解析：尿样加酸可防腐、防盐类沉淀、防止汞蒸发及容器壁吸附。

[单选题]测定食品中水分需称量恒重，“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过( )。

正确答案 ：C

2mg

[单选题]在分光光度法中，定性指标是什么

正确答案 ：E

最大吸收波长和摩尔吸光系数

解析：最大吸收波长和摩尔吸光系数可作定性指标。

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