[单选题]用气相色谱法测定水中有机物时，最好使用

正确答案 ：E

溶剂萃取法

[单选题]对比色法测定水样中pH不产生影响的因素是

正确答案 ：C

温度

解析：温度对比色法测定水样中pH不产生影响。

[单选题]在工作场所空气检测中，使用大型气泡吸收管采样流速为

正确答案 ：B

0.5～2L／min

解析：工作场所空气检测中，使用大型气泡吸收管采样流速通常为0.5L/min。

[单选题]具有漂白作用的食品添加剂是

正确答案 ：A

亚硫酸钠

解析：亚硫酸钠用于食品中解离成亚硫酸，利用亚硫酸的还原性，显示漂白、脱色、抗氧化和防腐作用。

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