正确答案: C

28～45g

题目：男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45%，60%为三度，12%为二度，分布在胸部、四肢，病人血压90/60mmHg，尿少，神志清醒，病人处于休克期。

解析：1.大面积深度烧伤时，基础代谢率增加幅度可达50%～100%。 2.烧伤急性期糖代谢特点是胰岛素抵抗。 3.严重烧伤时达28～45g。 4.败血症患者可有钠潴留。 5.该烧伤病人急性期蛋白质和能量供给比例应是1：100。 6.烧伤病人急性期的营养支持应选择高能量高蛋白高维生素饮食。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]重型食管炎营养治疗一般首选

管饲流质

[单选题]能够反映体内叶酸储存情况的是

红细胞中叶酸含量

解析：血清叶酸盐含量只能反映近期叶酸的摄入情况，而红细胞中叶酸含量能反映体内叶酸储存情况。

[单选题]可以构成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的维生素是

烟酸

[多选题]裂纹舌形成多由于（ ）

血虚

热盛伤阴

阴虚火旺

[单选题]固本止崩汤主要适用于（ ）

崩漏脾气不足型