正确答案: B

300～500g

题目：要满足每天20g以上食物纤维的需要，至少每人每天应摄入蔬菜

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举一反三的答案和解析：

[单选题]维生素D缺乏可引起多种临床表现，但不包括

关节腔积液

解析：维生素D缺乏引起钙、磷吸收减少，血钙水平下降，骨骼无机化受阻，致骨质软化、变形，婴幼儿发生维生素D缺乏病，成年人发生骨质软化症。

[单选题]脂肪的主要食物来源是

肉类食物和植物种子

解析：脂肪的主要食物来源是肉类食物和植物种子。

[单选题]不新鲜鱼引起食物中毒的成分是

组胺