正确答案: A

粗粮

题目：伤寒患者的饮食应限制摄入

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举一反三的答案和解析：

[单选题]我国规定以谷物为原料的白酒中甲醇含量每100ml应

≤0.04g

[单选题]与化学性食物中毒相比，细菌性食物中毒

病死率低

解析：此题考察化学性食物中毒与细菌性食物中毒特点的区别，细菌性食物中毒较化学性食物中毒发病率高，病死率低，主要为胃肠道症状，潜伏期长。