正确答案: E

硒

题目：老年人机体多种功能减退。为了促进健康，老年人的膳食营养应有相应的调整。与成年人相比

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举一反三的答案和解析：

[单选题]食物特殊动力作用最强的是

蛋白质

解析：考查食物特殊动力作用。蛋白质、脂肪、碳水化合物的食物特殊动力作用分别为：30％、4％、6％，混合食物为10％左右。

[单选题]运动后要促进肌糖原快速恢复的最主要措施是

5h内高糖饮食

解析：运动后要促进肌糖原快速恢复的最主要措施是5h内高糖饮食。

[单选题]内伤发热，肢体或躯干有固定痛处或肿块，舌质青紫，脉涩为（ ）

瘀血发热