[多选题]引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为（ ）

正确答案 ：BC

奶油糕点

剩饭

解析：引起金黄色葡萄球菌食物中毒的食物多为营养丰富且水分含量较多的食物，主要有奶及其制品、肉类、剩饭等。

[单选题]"五更泄"的病机多为（ ）

正确答案 ：C

肾阳不足

[多选题]下列脏腑中与胸痹的发生密切相关的有（ ）

正确答案 ：ABCDE

心

肝

脾

肺

肾

[多选题]血浆脂蛋白可分为( )。

正确答案 ：ABDE

乳糜微粒

极低密度脂蛋白

低密度脂蛋白

高密度脂蛋白

[多选题]舌体强硬的主病为（ ）

正确答案 ：AC

热入心包

中风

[多选题]中国使用较多的农药是( )。

正确答案 ：ABC

除草剂

杀虫剂

杀菌剂

[多选题]阴阳互损的含义包括（ ）

正确答案 ：BCD

阴阳偏胜

一方虚损不足，导致对方受损

阴阳俱消

[多选题]油脂酸败常用的卫生学指标有( )。

正确答案 ：ACD

酸价

过氧化值

羰基价

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