• [单选题]积滞的病变脏腑主要在( )
  • 正确答案 :E
  • 脾、胃


  • [多选题]陶瓷和搪瓷食具容器的卫生标准中都规定了溶出限量的有害物质包括( )
  • 正确答案 :AC
  • 解析:陶瓷和搪瓷主要的卫生问题由釉彩引起。釉彩的化学组成均为金属氧化物,有害的金属会溶出污染食品。因而,在陶瓷和搪瓷食具容器的卫生标准中都规定了铅、镉的溶出限量,搪瓷食具容器还增加了锑的限量。长时间接触醋、果汁等酸性食品和酒时,易造成有害金属的大量溶出。

  • [多选题]望舌质时应注意观察( )
  • 正确答案 :ABC
  • 舌色

    舌形

    舌态


  • [多选题]低脂膳食适用于下列哪些疾病?( )
  • 正确答案 :ABCDE
  • 肝硬化

    胆囊疾患

    胰腺炎

    高血压

    冠心病


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