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卫生
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临床营养(副高)
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[单选题]夏季,某人食用剩饭2小时候,出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃,该人可能是
正确答案 :
E
葡萄球菌食物中毒
[多选题]为保证食品质量对冷冻工艺要求
正确答案 :
ADE
快速冷冻
缓慢解冻
冷冻食品挂冰
[单选题]碱性尿液中不见 ( )
正确答案 :
B
尿酸结晶
[单选题]γ运动神经元兴奋时可引起的变化是
正确答案 :
C
肌梭的敏感性
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高苯丙氨酸血症患者最适合吃下列哪种食物?( )
评价机体钙营养状况可采用的方法有
男性,36岁,炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查,烫伤面
以下说法不正确的是
哪种试验组合符合我国食品安全性评价程序
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