[单选题]下述哪一项不是卫生部规定的卫生标准（ ）

正确答案 ：E

每100ml果汁大肠菌群不得超过100个

[单选题]下列关于样本含量估计的叙述，正确的是

正确答案 ：D

一定的检验水准和检验效能下的最少观察单位数

解析：样本含量估计的目的是在一定的检验水准和检验效能的前提下，确定最少的观察单位数。样本含量估计反映了实验设计中的“重复”原则，过小过大都有弊端。样本含量过小，所得指标值不稳定，用以推断总体的精密度和准确度差，并且会导致检验效能偏低，出现假阴性结果；样本含量过大，会增加实际工作的困难，浪费人力、物力和时间，还可能引入更多的混杂因素，故选项D正确。

[单选题]具有四级结构的蛋白质的特征是

正确答案 ：E

由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成

[多选题]不应当增加膳食纤维摄入的疾病有

正确答案 ：BC

骨质疏松症

缺铁性贫血

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