[单选题]在《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中，新增了三种营养素的PI值，这三种营养素是什么?①蛋白质 ②钾 ③钙 ④钠 ⑤维生素C

正确答案 ：D

②④⑤

[单选题]三大营养素的代谢产物经三羧酸循环生成（ ）。

正确答案 ：D

乙酰CoA

[单选题]煮稀饭时加碱，最容易导致( )的损失。

正确答案 ：D

维生素

[多选题]计算体质指数时，需要以下哪些数据

正确答案 ：CD

身高

体重

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