正确答案: D

有否污染肠道致病菌的可能

题目：大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中

解析：大肠菌群主要来自人、畜粪便，以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]以下关于充分病因的正确陈述是( )

充分病因正是概率因果观要抛弃的观念

[单选题]临床上不可取粪便标本作为检测材料的有：

麻疹病毒

[单选题]在细胞内RNA分子中，下列分子所占比例最大的是

rRNA

解析：rRNA分子占全部RNA的80%，是构成核糖体的成分。此外，在细胞中还含有其他的RNA分子，如少量的核肉小RNA(snRNA)和胞浆小RNA(scRNA)。

[单选题]小肠结肠炎耶尔森菌肝炎与病毒性肝炎的区别在于前者

高热，抗生素治疗有效

[单选题]诊断原发性非典型性肺炎的非特异性血清学试验为

冷凝集试验

解析：冷凝集试验是检测患者血清中冷凝集素的一种非特异性试验，冷凝集素是支原体感染后机体产生的一类IgM型自身抗体。

[单选题]病毒以何种方式繁殖：

复制方式增殖

[单选题]细菌毒素中毒性作用最强的是

肉毒毒素