正确答案: E

贫血

题目：慢性胰腺炎的临床表现不包括

解析：慢性胰腺炎的四联症是腹痛、体重下降、糖尿病、脂肪泻，常常还有黄疸、腹胀、胰源性腹水等合并症状，而贫血不是慢性胰腺炎常见症状。故答案应选E。

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