正确答案: E

销售食品时，必须使用售货工具

题目：对食品生产经营人员的卫生要求中，错误的是

解析：销售直接入口食品时，必须使用售货工具。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]用筛检来开展二级预防的疾病，应该具备的条件包括

发病率或死亡率高

具备亚临床期的检测方法

发现的病人能够得到治疗

具备有效的治疗方法

[单选题]"您今天感觉怎么样？"属于( )提问

开放式

[单选题]环境卫生学的基本理论是

机体与环境在物质上的统一性

解析：机体与环境在物质上的统一性，是环境卫生学的基本理论。

[单选题]职业性很强的传播是

大众传播

解析：大众传播的特点有信息的发送者是职业性的传播机构和人员；信息的接受者众多；信息量大，覆盖范围广，传播速度快；基本是单向传播，缺乏即时和充分的反馈。综合其他传播的特点，答案C最佳。

[单选题]影响人群健康状况的因素包括

遗传因素、环境因素、卫生服务和行为生活方式

[单选题]高血压病日是每年的

10月8日

[单选题]参与式培训一般要求培训对象具有共同的

背景和经历

解析：兴趣和爱好、价值取向、追求和理想、行为和习惯都是背景和经历的具体内容。参与式培训由于培训的目的性很强，所以在培训对象选择上更多考虑背景和经历的相同，不但有利于参与性的发挥，达到预期的培训效果，也有利于降低培训成本。本题如果不很好地研读教材中有关培训对象选择的内容，很容易选答案A、D、E，但最佳答案应该是B。

[单选题]世界卫生组织把心脑血管疾病确定为

生活方式病