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卫生
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营养(师)(代码:210)
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正确答案:
B
1/3以上
题目:妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的
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举一反三的答案和解析:
[单选题]下列食品含钙量丰富而且吸收率也高的是( )。
牛奶
解析:奶和奶制品是钙的最好食物来源,含量丰富,且吸收率高。
[单选题]伤寒发热期患者的膳食应为( )。
流质膳食
解析:考查伤寒患者的膳食分期调配。发热期患者容易出现肠穿孔和肠出血,应供给流质或少渣半流质。
[单选题]脂溶性维生素的共同特点不包括( )。
在体内大部游离于血液中
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不会引起食物中毒的是( )。
构成食物中淀粉的最基本单位是( )。
食物血糖指数的含义是( )。
婴儿基础代谢所需能量占总能最的
评价营养教育的中期效果时可用的指标是
原发性骨质疏松症患者每天蛋白质摄入超过100g可引起( )。
细菌性食物中毒主要临床表现包括( )。
蛋白质是烧伤创面修复必需的物质,严重烧伤的病人的需要量可以达
高脂肪配方膳食适合于( )。
下列污染物中可抑制胆碱酯酶的是( )。
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