[多选题]中国禁止施用有机氯农药的原因是( )。

正确答案 ：ABCDE

半衰期长

蓄积性强

稳定性强

脂溶性强

致癌作用

[单选题]下列关于食品保藏原理叙述错误的是

正确答案 ：A

低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品

[单选题]目前临床上最常用的尿糖定性方法是 ( )

正确答案 ：A

试带法

[单选题]不参与酸碱平衡调节的是

正确答案 ：E

肝胆系统

[多选题]胃溃疡的特殊类型有

正确答案 ：ABCDE

穿透性溃疡

穿孔性溃疡

胼胝性溃疡

多发溃疡

以上都是

[多选题]高纤维膳食适用下列哪种疾病的患者?( )

正确答案 ：ABCE

心血管疾病

胆囊疾病

糖尿病

便秘患者

[单选题]学龄前儿童最常采用的膳食制度是( )。

正确答案 ：C

三餐两点制

[多选题]肝性脑病患者可选用的营养支持方式包括( )。

正确答案 ：ABCE

低盐软食

肠外营养支持

麦淀粉半流食

高支链氨基酸低蛋白流食

[单选题]临床试验常用的盲法是

正确答案 ：D

单盲和双盲

[单选题]支配气道平滑肌的副交感神经兴奋将使

正确答案 ：D

平滑肌收缩，气道阻力增加

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