正确答案: C

在体内不能合成

题目：所谓必需脂肪酸是因为它们

解析：不饱和脂肪酸中亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸在体内不能合成，必须从食物植物油中摄取，是动物不可缺少的营养素，称人体必需脂肪酸。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列化学物质是间接作用的化学致癌物，除外

环磷酰胺

解析：烷化剂与酰化剂类，如环磷酰胺、氮芥、亚硝基脲等是直接致癌物质。

[单选题]关于慢性萎缩性胃炎的描述错误的是

可引起胃酸增高

解析：慢性萎缩性胃炎因胃黏膜固有腺体有不同程度的萎缩、消失，在胃体和胃底部，腺体的壁细胞和主细胞消失，故胃酸分泌减少。

[单选题]关于瑞氏染色法的描述，下列不正确的是

细胞固定后收缩、体积变小

[单选题]下列哪项因素与肺癌发病关系最密切？(　　)

长期吸烟

[单选题]有关组织固定剂的不良影响，下面的描述不正确的是

常规应用的甲醛固定剂不会引起组织皱缩

[单选题]下列哪种物质是体内转运一碳单位的载体？(　　)

四氢叶酸

解析：一碳单位不能游离存在，必须与四氢叶酸结合而转运并参与代谢。

[单选题]关于转氨基作用，描述错误的是

嘌呤核苷酸循坏是肝脏转氨基的重要方式

解析：嘌呤核苷酸循环存在于肌肉组织。