[单选题]热敏性的生物制品常用的干燥方法是

正确答案 ：B

冷冻干燥

解析：B。生物制品大多遇热不稳定，在干燥过程中被破坏，较为合适的干燥方法是冷冻干燥。选B。

[单选题]蛤蚧的主产地是

正确答案 ：E

广西

解析：E。蛤蚧主产于广西、广东、云南，贵州、福建等省亦产。故答案选E。

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