正确答案: B

甲醇-甲酸

题目:测定食品中着色剂时,在酸性条件下,用聚酰胺吸附后,用什么溶剂洗脱,可以将天然色素与人工色素分开

解析:测定食品中着色剂时,用聚酰胺吸附后,用甲醇-甲酸溶液把天然色素洗去,再用解吸液洗涤人工色素。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]用气相色谱法测定水中有机物时,最好使用
  • 溶剂萃取法


  • [单选题]凯氏定氮法测定蛋白质中,加硫酸钾的作用是
  • 提高反应温度

  • 解析:硫酸钾提高沸点,硫酸铜作催化剂。

  • [多选题]原子吸收光谱法中,石墨炉法与火焰法相比,其优点是
  • 灵敏度高

    样品用量少

  • 解析:与火焰原子化法相比,石墨原子化的特点是:有利于难溶氧化物的原子化、试样用量少、原子化效率高、灵敏度高。但由于取样量少,测定重现性差,操作复杂。

  • [单选题]用气泡吸收管采样时,转子流量计读数未变,但是气泡明显减少的原因是
  • 吸收管磨口漏气


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