正确答案: D

化合物的化学结构决定其化学活性及理化性质

题目：化学结构与毒效应之间的关系

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举一反三的答案和解析：

[单选题]用于抗体和抗原检测的血清或血浆样品，短期内进行检测的可存放于2～8℃，“短期”所指最长的时间范围是

1周内

[单选题]对乙型溶血性链球菌的描述，不正确的是

也称作α溶血性链球菌

解析：乙型溶血性链球菌，菌落周围有2～4mm宽的透明溶血环，称乙型溶血或β溶血。

[单选题]食品大肠菌群的检测步骤为

检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告

解析：大肠菌群指一群发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌。该菌主要来源于人畜粪便，以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。大肠菌群的检验步骤为检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告。

[单选题]下列哪种疾病的主要病变是肉芽肿

Q热

解析：Q热是由Q热立克次体引起的急性自然疫源性疾病。临床以突然起病，发热，乏力，头痛，肌痛与间质性肺炎，无皮疹为特征。肝炎也是Q热较为常见的临床表现，肝脏有广泛的肉芽肿样浸润。

[单选题]在固体培养基上生长出现卷发状菌的细菌是

炭疽芽胞杆菌

解析：炭疽芽胞杆菌在琼脂平板培养24小时，长成直径2～4mm的粗糙菌落。菌落呈毛玻璃状，边缘不整齐，呈卷发状。

[单选题]耶尔森菌属的主要致病种包括

小肠结肠炎耶尔森菌、鼠疫耶尔森菌、假结核耶尔森菌

解析：耶尔森菌属目前有11个种，对人类有致病性的有三个种，即鼠疫耶尔森菌、小肠结肠炎耶尔森菌和假结核耶尔森菌。