正确答案: B

任何固态或液态物质当以微小的颗粒形式分散在气流或大气中形成的体系

题目：气溶胶是指

解析：气溶胶是指由颗粒物悬浮在空气中形成的非均相分散体系。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时，用4%乙酸模拟的食物类型是

食醋或酸性食物

解析：4%乙酸模拟的食物类型是食醋或酸性食物。

[单选题]水中酚类化合物按其能否随水蒸气一起蒸出分为挥发酚和不挥发酚，下述哪一项不是挥发酚

二元酚

解析：二元酚多属不挥发酚。