正确答案: E

31.25%

题目：一个生物样品的含氮量为5%，它的蛋白质含量正确的是

解析：蛋白质的元素组成中氮元素的含量恒定在16%，即蛋白质含量是氮含量的6.25倍。

举一反三的答案和解析：

[单选题]三羧酸循环发生的部位是

[单选题]下列不属于细胞和组织的适应性反应的是

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